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2011.07.30 二條通咖啡



上一回參加南村落的文化護照活動,走過中山北路條通時就對這間二條通咖啡很有印象,想當初台灣發展史沒有好好的念,對於這些日治時期留下的建築意義,並不了解,一直到參加了這些活動,才真的發現其實台北有好多"隱藏版"的秘密。

老屋新願,新與舊之間的平衡取捨、整理後的發展,這之間其實還需要許多專業與"熱情",因為這些事不是几朝几夕能完成的呢!

今天來的人多到。。。。有的人要用站的在門口,散會後我連上二樓拍照的機會都沒有,人群一直在店裏,今天算是認識了這個地方,下回,要來慢慢去品味這裏的歷史新風貌。



下午回到南村落參加手作果醬,第一次進來南村落


進來這邊就覺得整個空間很舒服,廚房裏老師在準備著
聽了韓老師的說明才知道,果醬老師-芬妮貓對果醬的喜愛原來是包含了對爸爸的想念與幸福滋味。


煮了好久~~~~~今天是桑椹加上香蕉喔~~
其實我看到香蕉時,沒有很愛,可是吃下去時,這二樣的結合意外的讓我不討厭香蕉了!!

南村落準備的酸奶(怎覺得奶油獅躺在上面。)

工作人員準備了土司塊讓大家可以享用現做的~~果醬!!

原來自己做的果醬,吃起來真的很幸福喔!(且又不會太甜,也沒有塑化劑的問題)

原以為就這麼結束了,沒想到一人又發了一杯牛奶,心裏OS土司已經吃掉了咧!! 老師連忙叫大家牛奶不是直接喝啦~等芬妮貓再給大家一份果醬倒入牛奶中


老實說還第一次這樣吃呢!倒下去後牛奶變成很夢幻的顏色
 
真的,很幸福,果醬的製作過程中,香味一直在變化,當然也需要一點耐心,但真的值得喔!
下課後跑去老師的店,愛貓的人應該會愛死這間店,他除了好吃的手工果醬外,還有許多飾品小物
 
回家。。。試作果醬ING。。。。
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